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Stage oenologique au château Franc Mayne Saint Emilion

Les stages  se déroulent  dans un château grand cru classé de Saint-Emilion: CHATEAU  FRANC MAYNE

Les vignobles du Château Franc-Mayne, qui occupent 7 hectares, sont situés au nord-ouest de Saint-Émilion à la fois sur le plateau calcaire et en pied de côte, au lieu-dit La Gomerie.

Le domaine a compté de nombreux propriétaires successifs mais  Depuis 2005, il est la propriété de Griet Van Malderen-Laviale et son époux Hervé Laviale, déjà propriétaires du Château de Lussac à Lussac.

L’acquisition a été suivie d’importants travaux avec la création d’un nouveau cuvier et la construction de 5 chambres d’hôtes de qualité.

Les vignes (merlot pour 90% et cabernet franc pour le reste) sont situées sur un sol argilo-calcaire typique de Saint-Émilion. Le chai à barriques, dont la visite est particulièrement impressionnante, est en partie situé dans le sous-sol, bénéficiant d’un très vaste réseau de galeries souterraines résultat de l’exploitation passée du sous-sol pour extraire la "pierre de Bordeaux".

Venez passer un moment inoubliable dans ce lieu exceptionnel! 

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